生酮飲食餐單: 牛肉斯特羅根諾夫

步驟1 在一個大平底鍋中，用中高火融化1湯匙的牛油。加入碎牛肉，用鹽和胡椒調味。煮牛肉，不時攪拌，直到熟透，約10分鐘。將肉移到一個碟子上。

步驟2 將平底鍋回到中高火，加入剩下的牛油和蘑菇。翻炒蘑菇，直到它們變成金黃色，約7分鐘。用鹽和胡椒調味，然後加入大蒜。煮至散發香味，約1分鐘。將高湯、奶油芝士、酸奶、喼汁、第戎芥末和紅椒粉加入平底鍋中。攪拌，煮至冒泡。

步驟3 將牛肉回到平底鍋中，攪拌均勻。用花椰菜米搭配，並用香菜裝飾。