東坡肉材料（一人份量）
油脂豐富豬五花肉(帶皮) 150g
蘋果 75g（約半個）
減鹽醬油 10g
白胡椒粉 1g
蔥1根
姜3片
東坡肉煮食步驟
- 把豬五花肥肉連皮用開水燙一下並去血水。稍涼後再把它切成塊狀。
- 把蘋果去皮和去籽，切成塊狀。
- 把蔥切成小段。
- 把所有材料及調味料一起放進電飯煲中，再倒入水並剛好蓋著肉。開啟電飯煲，待開關跳起後，再燜大約半小時即可食用。
延續生酮飲食資訊:
東坡肉熱量來源比例表
東坡肉熱量來源
總熱量: 615Kcal
碳水化合物: 10g (40Kcal)
蛋白質: 20g (80Kcal)
脂肪: 55g (495Kcal)
膳食纖維: 2g (0Kcal)
延續生酮飲食資訊: