生酮飲食減肥餐單-生酮版奶酪通心粉

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生酮版奶酪通心粉材料(8人份量)

預備烤盤及油
2個中形的花椰菜,切成小花
2湯匙特級初榨橄欖油
一些鹽
1杯重奶油
6盎司奶油芝士,並把它們切成方塊
4杯切達干酪絲
2杯切碎的馬蘇里拉奶酪
1湯匙辣醬
現磨黑胡椒

4盎司豬皮,並把它壓碎
1/4 杯新鮮磨碎的帕爾馬干酪
1湯匙特級初榨橄欖油
2湯匙新鮮切碎的歐芹,用於裝飾

生酮版奶酪通心粉煮食步驟:

  1. 將烤箱預熱至大約350° 在一個大約9” X 13”寸的烤盤上塗上黃油。用一個大碗裡,放入椰菜花及2湯匙油並加鹽調味。 再把花椰菜鋪在大烤盤上,烤大約40分鐘至嫩且呈淺金黃色。
  2. 與此同時,在一個大鍋中用中火加熱奶油。 之後再轉用文火燉,然後把火調低,加入奶酪攪拌至融化。從火上移開開,可加入辣醬、鹽和胡椒調味,然後拌入烤花椰菜。
  3. 將混合物轉移到準備好的烤盤中。 在一個中等大小的碗裡攪拌混合豬皮、帕爾馬干酪和油。將混合物均勻地撒在花椰菜和奶酪上。
  4. 烤大約15分鐘至金黃色。如果需要,可再烤大約 2 分鐘。
  5. 上菜前用歐芹裝飾.

延續生酮飲食資訊:

生酮飲食餐單100款

生酮飲食全面指南

生酮版奶酪通心粉熱量來源比例表:

生酮飲食減肥餐單-生酮版奶酪通心粉熱量表
生酮飲食減肥餐單-生酮版奶酪通心粉熱量表

生酮版奶酪通心粉熱量來源(每份):

總熱量: 679Kcal

碳水化合物: 12g (48Kcal)

蛋白質: 34g (136Kcal)

脂肪: 55g (495Kcal)

膳食纖維: 1g (0Kcal)

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